AA essentiels/non essentiel+hépatocyte

[Will]

Salut à tous

Dans le cours sur l'uréogenèse je n'ai pas vraiment comprisles différents rôle et fonctions et utilité des AA essentiels et non essentiels. Lesquels ne peuvent pas être transaminé et pourquoi?

Ensuite je n'ai pas saisi non plus la différence entre les hépatocytes périveineux et périportaux?

[écureuil]

Salut à toi les AA essentiels ou non c'est comme les AG essentiels (ou non) ça permet de désigner si les AA peuvent être synthétisés ou non par l'organisme. Si ils sont synthétisables, l'organisme quand il en aura besoin pourra les fabriquer, ils sont dit non-essentiels; les essentiels seront apportés par l'alimentation (moyen mnémotechnique (pour ceux qu'il le connaisse pas encore : Le Très Lyrique Tristan Fait Vachement Méditer Yseult). Ce sont des AA donc ils ont des fonctions d'AA (voir le cours de Raymond )

Pour les hépatocytes, on les appelles periportaux ou periveineux en fonction de leur "position" au niveau du foie; tu sais (enfin j'espère ^^) que par le foie va passer tout les nutriments ingérés; ils arrivent par la veine porte, l'entrée du foie (et oui on rentre par la porte^^) les periveineux sont ceux à la sortie du foie (veine sus-hépatique mais on s'en fout!). Concernant l'uréogénèse effectuée spécifiquement dans le foie, les periportaux vont avoir pour fonction de fabriquer l'urée, les périveineux sont plus là en guise de protection pour les quelques molécules de NH3 qui ne seraient pas métabolisées en urée au niveau des périportaux. Au niveau des périveineux on a la glutaminase qui a un faible Km pour les molécules de NH3 et peut les récupérer et en faire de la glutamine en les fixant sur du glutamate, le foie les envoie ensuite au rein qui effectue l'ammoniogénèse.