QCM mengual [enzymo]

[steven]

QCM 2008

1- l'amylases salivaires et pancréatiques produisent du maltose et de l'isomaltose à partir de l'amylose et de l'amylopectine
2- Chez l'homme les enzymes associées aux membranes de l'épithélium du gros intestin produisent du glucose à partir de cellulose
3- Les enzymes associées aux membranes des villosités de l'intestin grêle produisent du glucose, du fructose et du galactose à partir de mélange de maltose, isomaltose, lactose et saccharose
4- l'intolérance au lactose est due à un excès de lactase
5- l'intolérance au lactose peut être détecter par mesure de l'hydrogène expirer

A 1,2 B 2,3 C 3,4 D 4,5 E 1,5

[Fredo]

Ahhhhahh QCM très simpa de notre mengualounet ^^

En fait t'oublie tout le passage sécretion salivaire pancréatique intestin on a vu que tout est vrai dans d'autres matiére ( histo/physio ) :

1/ l'amylase blabla ( qui n'a un rôle très secondaire dans la digestion cf : balas ) produisent du maltose et de l'isomaltose a partir de l'amylose et de l'amylopectine . C'est vrai amylose polymére de glucose liaisons 1-4 seulement autrement dit un collier de maltose . Amylopectine polymére de glucose en 1-4 sauf tous les 20 embranchements liaison 1-6 donc maltose + isomaltose .

2/ Blabla digére la cellulose . C'est faux chez l'homme rien ne digére la cellulose !

3/ BlaBla . C'est vrai ! Maltose et isomalose => glucose ; Lactose => Glucose et Galactose ; Saccharose => Glucose fructose .

4/ Faux ! C'est un manque de lactase qui provoque une intolérance au lactose .

5/ ..... ça c'est HP mais si ta fais tous les autres c'est juste ( seule réponse ====> E ^^ )


Je crois que c'est ça :p

[Fredo]

Oh my Gad ! AYE je suis un geek !

[steven]

ha merci bcp