Dans ce qcm, je me suis plantée à cause de l'item 5
- pour l'item 5, il est marqué : "les protéines sont séparés selon leur masse" (et pas selon leur taille)
- pour l'item 7, il est marqué : "la vitesse ne dépend pas de la charge mais de la taille : les petits se faufilent plus vite dans les mailles du gel, et arrivent plus vite au bout"
Je ne comprend pas pourquoi dans l'item 5, on fait la distinction entre taille et masse, et pas dans l'autre