Coucouu
En fait le principe de la distillation c'est d'obtenir à la fin une eau qui soit déminéralisée, stérile et apyrogène
Le déflecteur est présent pour empêcher les impuretés non-volatiles de polluer le distillat en cas, comme tu l'as dit, d'une ébullition chaotique parce que si tu regardes bien dans le cours on nous dit que l'évaporateur est alimenté par de l'eau déminéralisée
le plus souvent, donc quand c'est pas possible, le déflecteur sera un obstacle pour ces impuretés
Après tu me demandes quelles sont ces types d'impuretés non-volatiles, je t'avoue le prof s'en fiche il veut simplement que tu saches que le primage correspond aux impuretés non-volatiles entrainées lors de l’ébullition
est ce que je répond à tes questions ?
