anomére

[Eren]

Salut !!

Je me demandais comment on détermine la classe alpha ou bêta d'un anomére d'un cycle furane car pour un cycle pyrane on regarde la position du groupement hydroxyle de c4 mais dans les furanose ce groupement hydroxyle est utilisé pour formé l'hémiacétal avec le C1

merci d'avance

[Marianémie]

Coucouuu!

Alors il faut que tu regardes la position de l'hydroxyle toujours sur la fonction hémiacétale. Donc en gros tu regardes toujours le C1 de tes cycles ( pyranes ou furanes) et tu détermines ensuite si c'est un anomere alpha ou beta en fonction de la position du OH sur ce dernier.
Voila j'espère que c'est bon

[Eren]

Merci pour ta réponse tout d'abord !!

Mais je ne comprends pas car sur celui ci on peut regarder la position du OH C1 avec la position du OH C4

Capture d’écran 2020-09-24 à 13.44.20.png (21.44 Kio) Vu 294 fois

Alors que dans celui ci le C4 ne possède plus de OH car ce dernier est engagé dans la fonction hémiacétal

[Marianémie]

Alors je suis pas sure de comprendre ta question mais lorsque tu regardes le C1 ici les deux sucres sont des anomeres beta ( le OH est dirigé vers le haut), on ne regarde pas le C4 pour déterminer quelle est la configuration anomerique.

[Eren]

Je pensais qu'il fallait regarder la position du OH du C1 et la comparer à celle du OH du C4 je pensais avoir lu ça quelque part

[Marianémie]

Alors oui on peut comparer avec le C4 mais en soit c'est surtout le groupement OH sur le C1 qu'il faut regarder : "Les anomeres: Lorsque le groupement -OH porté par C1 est dirigé vers le bas (comme celui de C4), on obtient de l’alpha-D-glucopyranose. Si le groupement-OH porté par C1 est dirigé vers le
haut on obtient du bêta-D-glucopyranose. Les anomeres ici ne vont se différencier que par la configuration du carbone anomerique."

[Eren]

C'est parfait pour moi merci bcp