Hello, petite question,
Dans le cours on dis que le DHA et epa sont synthétisés à partir de l’acide alpha linolenique et âpres on dit que l’huile de poisson contient du dha et epa en grande quantité et que c’est un apport alimentaire essentiel pr la santé .
Doit on retenir que ça provient des 2 c’est à dire de l’alimentation ( mais du coup les 2 seraient des acides gras essentiel) ainsi que de l’acide alpha linolenique?
Mercii
Alors pour le DHA et l'EPA ce sont deux Acides gras qui sont un cas particuliers dans le sens où ils sont synthétisés par notre organisme (donc ils ne sont pas indispensables comme l'acide linoléique et l'acide alpha linoléique). Par contre le DHA et l'EPA même si ils sont synthétisés par notre organisme à partir de deux Acides Gras indispensables précédents, ils ne le sont pas en assez grande quantité.Donc il peut en effet constitué un apport externe. Donc retiens que oui ils sont synthétisés à partir de l'acide linoleique et l'acide alpha linoléique ( donc ils ne sont pas indispensables) mais ils peuvent aussi constitués un apport externe. 