aa essentiels

[paulineg2001]

Salut!
Je sais que c'est écrit dans votre fiche de cours , mais est ce que vous pourriez me confirmer que les transaminases servent a former des aa essentiels a condition que les NH3 viennent d'aa alimentaires ?
Merci

[Pedrassou]

Salut !

Voilà c'est ça ! On peut synthétiser 2 types d'acides aminés grâce aux transaminases :

- aa non essentiels : transfert de NH3 depuis des aa déjà disponible vers un alpha-céto-acide synthétisé par la cellule

- aa essentiels / synthèse de novo d'un aa : le NH3 transféré à l'alpha-céto-acide doit provenir d'un aa alimentaire par dégradation des protéines alimentaires (AA exogènes)

(définitions de la diapo de la prof)

Voilà

[paulineg2001]

Merci