Bonjour l'item " Les aldoses ont 2 fois plus de carbones asymétriques que les cétoses" apparaît dans 2 item des annatut 20/21 en bioch structurale sur Glucides, a l'item 2 il est corrige comme faux alors qu'a l'item 13 il est vrai. Quelle est la bonne version ?? Il me semble que cet item est juste sachant que pour les aldoses c'est (n-2) alors que pour les cétoses c'est (n-3) Merci
Coucou! Alors les aldoses n'ont pas 2x + de carbones asymétriques que les cétoses, en revanche ils ont deux fois plus de stéréoisomères que les cétoses!
Donc c'est FAUX Voila j'espère que c'est bon pour toi