QCM 8 Prot annatut 2020/21

[Nins]

Coucou !
J'avais une question concernant le QCM 8, l'item "A) La trypsine hydrolyse cette protéine en deux peptides" est compté juste mais je pensais que ca formait deux polypeptides et non pas juste des peptides
Est-ce que ca serait possible de m'expliquer s'il vous plait ou est-ce que c'est une errata ?

[Marianémie]

Quand l'item parle de "cette protéine" laquelle exactement?

[Nins]

A-L-E-X-I-S-K-E-V-I-N-S-A-S-H-A
Celle la

[Marianémie]

Coucou!

Alors oui il coupe bien en DEUX PEPTIDES puisque d'une par la trypsine coupe en cher de la lysine donc au niveau du K
et d'autre part on parle de peptide et pas de polypeptide car on parle de polypeptide lorsque la protéine est composé au moins de 10 à 50 AA

Ici en coupant tu as 7 AA d'un coté et 9 AA de l'autre!

[Nins]

Okie merci pour l'explication !