Coucou ! 
Je vais te
répondre progressivement, pour que ça soit plus clair :
IMPORTANT/PAS IMPORTANT Je mets ici, ce qui me passe par la tête, ça ne sera sûrement pas une liste exhaustive ++ mais c'est déjà un bon début. 
INFORMATION IMPORTANTE À INCLURE - les mots-clés/notions du titre
- les mots-clés/notions en rapport avec le titre
- les mots-clés/notions en rapport avec le thème de l'article
- les mots-clés/notions répétés
- les mots-clés/notions de santé publique
En bref : les mots-clés/notions principales que tu retiendrais pour raconter ce que tu as lu à un ami (en gros : les éléments marquants) INFORMATION PEU IMPORTANTE À EXCLURE - les éléments sans lien avec le titre
- les éléments sans lien avec le thème de l'article
- les éléments peu importants, présents souvent qu'une seule fois - ou peu détaillés - ou superflus
- les éléments entre parenthèses (souvent, on s'en fiche : c'est du détail)
- les chiffres (généralement ++, surtout quand il y en a beaucoup et très détaillés) (parfois on retrouve une date, ou un pourcentage important : mais rarement plus)
En bref : les éléments que tu n'aurais pas mis dans ta contraction, par manque de place - tu aurais du les éliminer, ici c'est pareil ! Pour conclure sur cette première partie de réponse : Retiens toujours qu'il faut surtout s'adapter au texte, et aux informations qu'il contient +++. Tu n'auras pas pu tout mettre à la contraction rédigée, donc c'est la même chose ici ! Pour la subjectivité : ce n'est pas réellement subjectif, dans le sens où le texte est relu par de nombreuses personnes qui sont d'accord avec son interprétation (au tutorat, comme au concours) ! Je suis, par contre, d'accord que parfois il est difficile de déterminer l'importance d'une donnée. Mais comme on le répète à chaque fois, si c'est compliqué pour toi - c'est dur pour les autres : donc ne t'inquiète pas trop ! QCM 6Item A : "Le programme de prévention secondaire actuel repose sur un dépistage précoce des lésions carieuses chez les enfants et adolescents et un traitement." Cette phrase est complète. Elle reprend l'idée (le titre) du texte qui est : "la stratégie de prévention de la carie dentaire". Dans cette phrase : tu retrouves les
éléments importants à retenir, qui sont : programme de prévention (ici, secondaire) + enfants et adolescents + dépistage précoce des caries + traitement. Tu pouvais savoir que la notion de prévention secondaire était à inclure, car c'est écrit dans le titre +++ et c'est une notion de SP (généralement importantes dans les textes). En plus, ici la notion de prévention secondaire explique ce qu'on fait à l'heure actuelle, tandis que le paragraphe suivant explique qu'on va développer la prévention primaire par la suite. C'est une évolution à mettre en avant dans la contraction, tu ne peux pas parler de ça sans faire le comparatif primaire/secondaire.
Item D : "Le chirurgien-dentiste propose un dépistage précoce et un traitement des lésions carieuses chez l’enfant et l’adolescent." Pour toutes les raisons précédentes, tu ne peux pas "zapper" la notion de prévention secondaire.
QCM 10La notion de "brossage réalisé et supervisé par un adulte" est importante. Il s'agit d'une
recommandation (pour la prévention de la carie) tournée vers un des différents publics que visent l'article : donc on est vraiment dans le thème du texte. Cette notion est aussi fondamentale à mettre en place chez les enfants (on ne peut pas laisser un enfant de 3 ans se brosser tout seul les dents sans surveillance - c'est dangereux) donc tu n'es pas hors sujet quand tu l'indiques dans cette partie, car c'est une
notion importante à destination du grand public ++J'espère que c'est plus clair pour toi.
Bisous et travaille bien. 
