Hey!
Le ventre d'un muscle c'est sa partie charnue, c'est la partie qui va se contracter. C'est donc ce qu'on appelle muscle dans le langage courant, mais sans les tendons.
Un muscle monogastrique, c'est un muscle qui n'a qu'un ventre entre 2 tendons. Ces 2 muscles sont des muscles monogastriques.

Un muscle digastrique, c'est un muscle qui a 2 ventre musculaires, ou 2 chefs musculaires et ou le nombre de tendons est variable. Le muscle bicpes brachial est un muscle digastrique:

Un muscle plurigastrique la question m'a déjà été posé dans un autre post, mais c'est un muscle avec plusieurs ventres musculaires, disposés en série, et qui sont séparés par des tendons intermédiaires. C'est par exemple le muscle grand droit abdominal;

Voilou