je suis en train de voir le catabolisme des AA et j'ai une petite question:
le transport de l'ammoniac à partir de la dégradation des AA au niveau du muscle se fait QUE par le biais de l'alanine ou aussi par le biais de la glutamine? p7 est noté "transport de l'excès d'ammoniac sous forme de glutamine.... sauf le muscle" et un peu plus loin p8 est noté "muscle : sous forme de glutamine et/ou alanine"...
Alors, que retenir?
Merci d'avance!