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Cyclisation des oses


Cyclisation des oses

Messagepar Cécie » 30 Sep 2011, 17:41

Bonjour a tous, ma question concerne les oses, j'ai l'impression que c'est evident pour tout le monde mais moi je ne comprend pas du tout la maniere dont la chaine s'enroule, par ou est-ce qu'il faut commencer, pourquoi un O se retrouve seul pourquoi l'aldhehyde devient OH - C - H et comment savoir quel groupement a un pouvoir reducteur (mis a part d'apprendre betement par coeur, enfin c'est peut etre ca simplement...) HELP !
merci d'avance .. :?
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Re: Cyclisation des oses

Messagepar marquito » 30 Sep 2011, 20:57

Salut cecie!
Alors pour ce qui est de la cyclisation il y a eu un petit post déjà dessus ça se passe par là :arrow: http://www.carabinsnicois.fr/phpbb/viewtopic.php?f=225&t=15737&p=116677&hilit=forme+un+plan#p116677 (Si ce n'est pas suffisant comme explication n'hésite pas à poster tes questions).
Ensuite pourquoi ton aldéhyde devient OH-C-H (non y'a pas à l'apprendre par coeur mais à le comprendre) ^^. Cette réaction s'appelle une acétalisation intramoléculaire (Je te renvois à la chimie organique p.19 du poly 2) :arrow: C'est tout simplement la réaction d'une cétone avec un alcool.

Si y'a encore des problèmes dit le nous :D
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Re: Cyclisation des oses

Messagepar Cécie » 30 Sep 2011, 21:31

Merci! je pense avoir saisi , encore deux petites choses: pourquoi cette "acétalisation intrmoléculaire" s'ecrit parfois avec une vaguelette et un groupement alcool ?
et quand tu dis P19 du poly 2 .. ? quel poly ? :)
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Re: Cyclisation des oses

Messagepar marquito » 30 Sep 2011, 21:44

Alors la vaglette veut dire qu'on ne se préoccupe pas si le OH est en haut ou bas donc on écrit une seule molécule pour faire l'anomère et .

Bon vu que l'on garde un OH si on veut être puriste c'est une "hémiacétalisation intramoléculaire".

Tu trouveras le poly 2 du professeur sur ce topic gentillement écrit par tes tuteurs de chimie Orga
:arrow: http://www.carabinsnicois.fr/phpbb/viewtopic.php?f=224&t=15516
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Re: Cyclisation des oses

Messagepar Cécie » 30 Sep 2011, 22:19

MERCI BEAUCOUP
Ah, moquito notre sauveur!
bonsoir!
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