Dans le dernier cours d'enzyme le prof nous a montré une courbe "en cloche" du ph optimal d'une enzyme avec au dessus les différentes formes correspondantes.
Peut on en déduire que pHoptimal = pHi de l'enzyme ?
Merci d'avance.
Bonne journée
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Activité enzyme
3 messages
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Activité enzyme
par attention83 » 07 Nov 2011, 15:26
Bonjour,
Dans le dernier cours d'enzyme le prof nous a montré une courbe "en cloche" du ph optimal d'une enzyme avec au dessus les différentes formes correspondantes.
Peut on en déduire que pHoptimal = pHi de l'enzyme ?
Merci d'avance.
Bonne journée
Dans le dernier cours d'enzyme le prof nous a montré une courbe "en cloche" du ph optimal d'une enzyme avec au dessus les différentes formes correspondantes.
Peut on en déduire que pHoptimal = pHi de l'enzyme ?
Merci d'avance.
Bonne journée
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attention83 - Ex-Chef TuT'
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Re: Activité enzyme
par marquito » 07 Nov 2011, 23:12
Salut,
La réponse est non!!! Il existe plein d'enzyme différente et leur pH optimal n'a pas de lien particulier avec leur pHi.
A boentôt
La réponse est non!!! Il existe plein d'enzyme différente et leur pH optimal n'a pas de lien particulier avec leur pHi.
A boentôt
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marquito - Ex-Chef TuT'
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Re: Activité enzyme
par attention83 » 08 Nov 2011, 07:56
Ok merci
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