Metabolisme des Acides gras

[Lalou]

Bonjour, j'ai un problème avec le métabolisme des acides gras pour le cerveau car il est écrit que le cerveau ne peut pas métaboliser les acides gras mais quand on utilise les corps cétoniques, on ne peut pas conciderer qu'a partir de ce moment la il y a métabolisme des Acides gras vu qu'on va les fabriquer et les dégradés?
merci

[dan]

les acides gras ne peuvent pas traverser la barrière hémato-encéphalique contrairement au corps cétonique. le cerveau n'utilise pas les AG comme substrat énergétique mais a quand meme besoin de certain acides gras, notamment pour la composition des membranes ou dans d'autres mécanismes compliquer. mais en aucun cas le cerveau utilisera ces acides gras comme substrat énergétique, il consommera le glucose et si nécessaire les corps cétonique. L'entrer des acides gras dans le cerveau se fait par l'intermédiaire des corps cétonique

[Lalou]

Ok merci!

[Dawn]

Bonjour!

Alors je profite de ce post : donc le cerveau synthétise de AG jusqu'à 24 carbones à partir des corps cétoniques ?
Mais il ne les exporte pas non ? La barrière hémato-encéphalique est imperméable dans les deux sens ??

Merci d'avance

[Alistair]

Bonjour!

Alors je profite de ce post : donc le cerveau synthétise de AG jusqu'à 24 carbones à partir des corps cétoniques ?
Mais il ne les exporte pas non ? La barrière hémato-encéphalique est imperméable dans les deux sens ??

Merci d'avance

Slt !
Non il ne les exporte pas en effet à cause de barrière HE.

Pour l'origine des AG cérébraux, ça reste assez flou dans le cours mais giudi dit que les CC peuvent servir à la synthèse de lipides complexes donc ils doivent pouvoir aussi donner des AG (tout comme le glucose d'ailleurs) et ces AG pourraient être allongés ensuite. Mais ça n'a pas été expliqué, VanO vous a simplement dit que l'élongation se faisait dans le cerveau jusqu'à 24 C mais n'a pas parlé de synthèse d'AG (avec l'AGsynthase etc...).
Après le Système Nerveux est extrèmement riche en lipides donc il doit y avoir des remaniements de la membranes et des autres éléments de structure à l'intérieur des cellules du SN, ce qui pourrait impliquer une élongation d'AG.

Bon courage !

[Dawn]

Merci Alistair
J'espère que tes partiels se sont bien passés