hydrolyse lipases

[Charl0tte]

Coucou, je ne comprends pas trop ce point dans la ronéo 4 :
on nous dit "(...) les lipases sont impliquées dans l'hydrolyse des TG et des Ag pour générer du Glycérol"
et sur la diapo je comprends plus que c'est l'hydrolyse des TG qui génère du Glycérol et des AG donc je ne comprends pas trop...
est-ce que c'est possible de re-expliquer svp

[Pedrassou]

Salut !
Alors j'en ai parlé avec ma co-tut parce que le métabolisme lipidique ne fait pas partie de mes cours
Donc effectivement selon elle c'est une errata de la ronéo :
La bonne version est que les lipases permettent d'obtenir du Glycérol et des AG à partir de TG. Autrement dit, fie toi au schéma de la diapo, c'est lui qui est juste.

Voilà dis moi si c'est ok pour toi

[Charl0tte]

oui super merci beaucoup !