Hey dans le premier cours de métabo cad " Concepts de base, digestion et absorption des aliments" on nous dit que le cerveau n'a aucune forme de stockage et donc doit être approvisionné en permanence. Cependant, dans nos cours d'histo sur le SNC, on a vu que les astrocytes " stockent le glycogène de manière à participer à la nutrition et au métabolisme énergétique des cellules nerveuses" mot pour mot. Donc est-ce que c'est possible d'éclairer cette partie ? Est-que par cerveau on entend "cellules nerveuses" ou jsp ?
Merci d'avance !

