Salut !
Alors déjà ne t’en fais pas trop c’était un piège pas très sympathique qui n’est pas du tout du style du prof !
Après en effet beaucoup d’enzymes sont des protéines cependant toutes les protéines ne sont pas des enzymes !!! Les protéines peuvent aussi être des récepteurs ou encore des proteines chaperones. En gros les enzymes vont faire une action (ajouter un résidu ou en enlever un ou je ne sais pas quoi) alors que les protéines chaperones vont superviser, accompagner.
Donc important à retenir :
TOUTES LES PROTÉINES NE SONT PAS DES ENZYMES !
Voilà j’espère que c’est plus clair !
Bonne journée !
