Salutt ,
J'ai un peu de mal avec la notion d'oxydation biologique, on a l'équation [ R-COH + H2O ---> R-COOH + 2 + Chaleur]
Donc ce que j'ai interprété avec ça (et je pense que j'ai faux) c'est que la la molécule d'eau se dissocie avec l'oxydation biologique et que l'atome d'oxygène de l'eau va se dissocier et permettre de créer un composé carboné oxydé et du coup il va rester les 2H
Mais dans la ronéo il y a marqué que l'oxydation biologique correspond à " la soustraction de l'atome réactif H qui va se dissocier dans l'eau", ce qui prouve bien que mon raisonnement est faux, mais du coup j'arrive pas à comprendre comment se fait la réaction , et à quoi correspond une Déshydrogénation ?
Merciii