Coucou !!!!
Ce qu'il faut comprendre c'est que quand on rajoute du sel par exemple dans de l'eau on va augmenter sa température d'ébullition
Cependant dans un cas comme celui ci on va pas passer de 100° à 110° , on va juste augmenter un tout petit peu ..
Lorsqu'on cuit des pâtes en effet en théorie rajouter du sel augmente notre quantité d'énergie nécessaire .. mais vu le volume et la quantité de sel ca va pas être énorme non plus..
Après sur pourquoi on rajoute du sel dans l'eau des pates c'est plus pour le goût qu'une question de physique
Voilà j'espère que j'ai répondu à ta question !!!:coeur:
