DM metabo+absorption QCM 8

[Rox et Rouky]

coucou ! cet item "Les lipases pancréatiques vont hydrolyser les liaisons esters en C1 et C3 pour donner 2 acides gras et un
monoacylglycérol en C2" est compté vraie mais ce n'est pas plutot la libération de 3 AG pas 2 et un glycérol pas un monoacylglycérol ?

[hémi-nem]

COUCOU !!

Je te joins la diapositive de la prof qui va expliquer ceci

Il faut que tu fasses attention à bien distinguer les différents types de lipases (pancréatiques + intestinales).

Ici, on parlait seulement des lipases pancréatiques. C'est avec l'action des pancréatiques + intestinales que tu vas avoir au final 3 AG + 1 glycérol

J'espère que tout est good sinon n'hésite pas

[Rox et Rouky]

c'est beaucoup plus clair merci !