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Annatut [2021-2022] [Lipides] QCM 6 item A


Annatut [2021-2022] [Lipides] QCM 6 item A

Messagepar Sap1ens » 31 Oct 2021, 07:53

Bonjour,
J’ai un problème avec cet item revu par le prof :

«  Les AG ne sont pas toujours en position malonique » compté FAUX, correction ils le sont TOUJOURS ++

Pourtant il me semble que les AG monoinsaturés peuvent être en Trans par exemple. De plus la position malonique n’aurait d’ailleurs pas vraiment de sens pour les AG monoinsaturés.
Aussi j’ai l’impression d’être déjà tombé dans ce genre de pièges avec une vrai distinction entre monoinsaturé et polyinsaturé de même qu’entre cis et trans.

En espérant que vous saurez m’éclairer là-dessus :)
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Re: Annatut [2021-2022] [Lipides] QCM 6 item A

Messagepar Elosidique » 31 Oct 2021, 11:49

Coucou :)

La position malonique ne concerne que les AG polyinsaturés, ça n'a pas de sens pour les monoinsaturés puisque la condition c'est CIS + 3 carbones qui séparent 2 liaisons

Du coup AG + position malonique = on te parle forcément des polyinsaturés et oui ils sont TOUJOURS en position malonique du coup

Bonne journée :coeur:
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Re: Annatut [2021-2022] [Lipides] QCM 6 item A

Messagepar Sap1ens » 31 Oct 2021, 13:21

Je ne l’avais pas vu dans ce sens là, ok ça marche !

Merci !
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