J'ai un petit soucis avec ce QCM (compté vrai) :
"les acides et sels biliaires permettent l'émulsification des AG à chaines longues sous forme de chylomicrons favorisant l'action des lipases dans la lumière intestinales"
En fait je comprends pas, je pensais que les acides et sels biliaires permettaient de former des "micelles" et non pas des "chylomicrons", et ces micelles permettaient la dégradation par les lipases pancréatiques et intestinales. Puis une fois que ceux-ci sont dégradés, ils passent la membrane entérocytaire, reforment des TG et sont ENSUITE empactés en chylomicrons. Ainsi, je ne comprends pas le lien chylomicrons-lipases.
De plus les chylomicrons ne sont-ils pas censés être dans le sang et non pas dans la "lumière intestinale" ?
Merci beaucoup !!!
