J'ai recemment fait un QCM compté juste qui disait que pour les O-glycoprotéines, on avait une liaison osidique entre la séquence consensus de la protéine et le cupule glucidique (annales 2014).
Du coup je me demande si une liaison osidique a comme seule condition d'être :
• d'une part associée à un carbone anomérique d'un ose
• d'autre part un OH, d'un sucre ou pas (puisque ici la Sérine ou Thréonine sont des Aa).
Voilà, je pense que mon raisonnement est globalement faux, c'est pourquoi je demande votre aide !
