Pression osmotique

[Half]

Bonjour !

Voila le problème :

Il me semble qu'il existe une différence entre la définition de la pression osmotique du Pr.Crenesse et celle du Pr.Guignard :

- Pour Crenesse : "Pression osmotique = force d'attraction conférée à un liquide par la présence de particules, sous forme dissociée (donc chargée) ou non"
- Pour Guignard : "Pression osmotique = pression empêchant un solvant de passer à travers une membrane semi-perméable"

De ce que j'avais cru comprendre la pression osmotique en gros c'est la pression exercée par les solutés qui va plus ou moins empêcher le passage du solvant (dans le but de rétablir l'équilibre des concentrations).

Cependant il semblerait (si je comprends bien) que la pression osmotique pour Crenesse c'est justement le fait que les solutés dans une solution hyperconcentrée vont attirer le solvant pour rétablir un équilibre.

Finalement, que faut-il comprendre de tout cela ?

[P-A]

Salut

Les 2 ont raison :
- les solutés ne peuvent pas diffuser, donc c'est le solvant qui se déplace pour rétablir les concentrations (donc ça attire le solvant)
- une fois l'équilibre atteint avec un niveau d'eau plus haut dans le compartiment concentré, si tu fais le bilan des forces, tu as l'eau qui essaye de revenir vers le compartiment moins concentré pour égaliser les niveaux, et la pression osmotique empêche le solvant de se déplacer.

En fait, ça dépend dans quel "référentiel" tu te places

Dans tous les cas, les 2 phrases sont justes (et à compter juste si l'item tombe tel quel )

Bonne journée

[Half]

Merci beaucoup, c'est vraiment plus clair

Bonne journée à toi aussi !