D) La valeur d'inactivateur thermique est l'élévation de température en °C nécessaire pour réduire la valeur de DT d'un facteur 10 Compté juste
Alors je ne sais pas si je suis devenu trop parano après tout les qcm et les pièges énoncé mais je vois pas le rapport du coup avec les témoins biologique
errata ?