EB 5 QCM 27 item B

[Paul_Cavallo]

Bonjour, je ne comprends pas pourquoi l'air au delà des locaux est un point important pour le conditionnement aseptique alors qu'ils ne sont pas en contact.

[ozonolyse]

Salut! Alors tout d'abord l'air au delà des locaux est adjacent aux locaux.
Au-delà des locaux, l’air est un point très important. Il sera propre et filtré avec un filtre HEPA (High Efficiency Particular Air filter), qui permet la rétention de plus de 99,997% des particules de diamètre supérieur à 0,3µm. La circulation d’air doit être à vitesse constante.
Le flux d'air dans les locaux doit être laminaire, il faut que l'air circule dans un seul sens pour éviter toute contamination microbienne. En gros le but c'est de garder l'air a l'intérieur avec le moins de contamination microbienne possible, et pour ça il faut limiter les micro organismes dans l'air adjacent.

[Paul_Cavallo]

D'accord merci beaucoup