Ça doit être une très belle matinée pour bosser la pharma, elle te le rendra, et te donnera une très belle journée.
Alors, je vais essayer d'être plutôt clair :
Mais essais de retenir que les alcaloïdes répondent à différents critères :
- Se sont des composés organiques
- De caractère
basique - Ayant un
atome d'azote Rien qu'avec ces critères, on comprend de suite la composition d'un alcaloïdes. Et, on sait que l'atome d'azote a un caractère fortement basique a pH physiologique.
Donc en milieu basique, les alcaloïdes seront alcalins (=basiques).
Un
sel est un mélange de cations et d'anions, donc pour que des molécules soit stable, elles vont créer une "solution tampon" et alors dans des milieux acides (qui ne sont pas leur solution adéquate) vont se stabiliser et donc se mettre en état de sel.
Si ces notions te semblent plus claires, je te laisse le passer en résolu. (
comme les autres posts btw)
Good Vibes
pr Mamatutti ! Svp je ne comprends pas trop cette partie du cours : "En milieu alcalin, les alcaloïdes sont sous forme de base et sont insolubles dans l'eau mais solubles dans les solvants organiques notamment chlorés".
