Coucouuuu,
La dissolution correspond à la vitesse de mise en solution d'un solide. Lorsqu'un solide a la capacité de se dissoudre dans l'eau, on dit qu'il est soluble.
La solubilité est la propriété d'un corps qui a la capacité à se dissoudre dans un solvant. Certains sont très solubles par exemple quand tu mets du sel dans l'eau il se dissout directement par contre certains autres sont dit insolubles comme par exemple l'huile (les têtes polaires vont rester dans l'eau alors que les queues apolaires vont la fuir, ça forme une séparation entre les deux liquides)
J'espère que c'est plus clair pour toi
