Salut !
Non enfait en PCR en temps réel tu vas faire plusieurs cycles jusqu'à épuisement du matériel,
et en même temps tu mesures la fluorescence :

au début (nombre de cycle petit), tu vas pas avoir beaucoup de fluorescence donc ta courbe ne va pas beaucoup monter

au bout d'un nombre de cycle (CT), tu vas avoir plein de molécules d'ADN, et la fluorescence va être forte ++ : c'est le point d'inflexion à partir duquel ta courbe va commencé à monter : phase exponentielle

puis au bout d'un moment (environ 40cycles) tu n'as plus de matériel pour continuer la PCR, ton amplification est terminée <-> tu atteints le seuil maximum de fluorescence d'où la phase de plateau