Salut !
D'abord merci du compliment, et ravi si le cours t'as plu et t'a aidé à mieux saisir les différentes notions abordées dans ce cours
!
Alors pour la notion d'adsorption, en fait tes petites molécules de soluté (les minéraux, les gaz dissous) vont pouvoir se lier à un
solide, par exemple les parois du récipient ou du filtre, par des
interactions de faible intensité (Van der Walls mais peu importe), donc de façon réversible, et ça va donc les retenir puisqu'elles sont liées au solide. Ainsi, mêmes si elles sont très petites, elles ne vont pas passer à travers le filtre, et c'est bien un mécanisme de
rétention des molécules. Par exemple, le charbon thérapeutique est un excellent adsorbant, on l'utilise dans les intoxications médicamenteuses parce que dans l'estomac les molécules de médicament vont se lier au charbon, et le tout sera ensuite éliminé.
Voilà, ça c'est pour l'explication complète, qu'elle ne fait pas en cours, il faut surtout retenir que c'est un
mécanisme de rétention dans la filtration et que c'est un
phénomène physique (Van der Walls et ses amis quoi 
)Ensuite au niveau de l'influence du débit, je pense que comme ces liaisons sont réversibles (et de faible intensité qui plus est), si le débit augmente, il y aura moins de "stase" des molécules et je suppose que ça ne va pas favoriser la formation de liaisons, donc selon moi :
débit augmenté --> moins d'adsorption.
Voilà, j'espère que ça t'aide, n'hésite pas si tu as d'autres questions
Désolé de polluer ton forum Thomas 
