DM lipides complexes

[mm]

Bonjour
B) L’acide eicosapentaénoïque est produit à partir de l’acide alpha-linolénique lui-même est crée à partir de l’acide
linoléique
> compté vrai
mais peut-on dire que l’acide alpha-linolénique est crée à partir de l’acide linoléique, étant donnée que les 2 sont indispensables et donc apportés par l'alimentation et non synthétisés ? Je te remercie

[gLoucose]

Coucou !

Effectivement, notre corps n'est pas capable de les produire, cependant, d'autres organismes peuvent les produire (les plantes notamment)

C'est donc elles qui possèdent la désaturase correspondante, et qui sont capables de créer l'acide alpha-linolénique à partir de l’acide linoléique

L'item est donc vrai, puisqu'à aucun moment on ne précise "dans le corps humain", qui lui ne possède pas la désaturase nécessaire pour ajouter la dernière double liaison

Ces acides gras sont non synthétisés par l'Homme, mais il faut quand même bien qu'ils soient synthétisés quelque part !

C'est bon pour toi ?

[mm]

D'accord je vois, merci beaucoup !