Hello Manon
Effectivement, les AA non codés par le génome participent à diversifier la structure des protéines !
On va faire un récap sur les différents types d'AA, peut être que ça t'aidera à y voir plus clair :
- Les
AA codés par le génome : 20 en tout, le tableau que tu connais par
avec 8 AA que nous, les hommes, ne sommes pas en capacité de produire, qui vont venir de l'alimentation, et les 12 autres que l'on peut créer
- Les
AA non codés par le génome mais impliqués dans la
structure des protéines : ce sont les AA cités avant qui vont subir vont subir des
modifications post-traductionnelles (donc une fois que la protéine déjà été formée) au nombre de 300, par exemple la 4-hydroxyproline qui va être dans le collagène
- Les
AA non codés par le génome mais qui ne peuvent
pas être impliqués dans la structure des protéines, dérivés eux aussi de nos 20 AA mais
ne pouvant pas être des composants des protéines, tu les retrouveras "tout seuls" et pas liés à d'autres AA, comme l'ornithine et la citruline
En ce qui concerne cet item, il reste vrai car ces AA non codés par le génome sont quand même fait à partir des 20 premiers
Est- ce que tu peux me dire d'où vient cet item stp ? Merci d'avance
J'espère t'avoir aidée !