réaction de bioch et chiralité

[loul]

Bjr j'ai certainement tt faux lol mais en bioch on a une réaction :

citrate ==aconitase==> D-isocitrate

dont on passe d'une molécule ayant un plan de symétrie a une molécule perdant la symétrie vu que l'action de l'enzyme est exclusivement en béta....en faite on passe d'une molécule achirale a une molécule chirale ?

M. Thomas n'avait pas dit que de créer de la chiralité était impossible?

merci de l'aide des tut d'orga en cas j'irais poster en bioch' si vous voulez

[Vieux BPC]

Salut
Mr Thomas a dit aussi que comme les enzymes sont chirales elles pouvaient tranformer un substrat non chirale en produit chirale. Ici on ne créé pas de chiralité puisqu'elle est déjà présente au niveau de l'enzyme. (c'est la diapos du haut page 35)

[Tommy1130]

je confirme ce que dit BPC

[loul]

c'est vrai j'avais zapé :$ merci