,Dans la fiche sur la glycogénolyse on nous dit que l’enzyme débranchante va permettre de la déramification du glycogène, et sur le schéma affiché (cf photo) on voit qu’il ne reste plus qu’une molécule linéaire.
Je voulais donc savoir si cette molécule restante est un polymère de glucose restant qu’il faut encore dégrader par la glycogène phosphorylase ou bien si c’est complètement autre chose ??
Sinon encore un grand merci pour tout votre taff au niveau des fiches, DM, séance discord c’est vraiment super utile
