diapo 18

[zeuli]

Salut

Dans ce diapo, il y a écrit : Deux énantiomères (D- et L-) d'un acide aminé possèdent les mêmes propriétés physique et chimique. Mais pourtant le pouvoir rotatoire n'est pas le meme...

[g2.]

Salut

Dans ce diapo, il y a écrit : Deux énantiomères (D- et L-) d'un acide aminé possèdent les mêmes propriétés physique et chimique. Mais pourtant le pouvoir rotatoire n'est pas le meme...

Salut,

Tu confond D/L et +/- !! ^^ Un enantiomere (D OU L) peut dévier la lumière à droite (dextrogyre +) ou a gauche (levogyre -). Donc les deux enantiomeres (que se soit L ou D) ont bien les même propriétés physiques et chimiques ! Guidiccelli a dit que c’était subtile ^^

Comprendo amigo ?

[zeuli]

Oui j'ai compris ca.
Mais ce que je comprends pas, c'est que ils peuvent etre enantiomères mais avoir un pouvoir rotatoire de signe opposés, donc il n'ont pas les meme propriétés, du moins celle du pouvoir rotatoire...
Enplus yavait écrit ca dans le cours d'orga de l'année dernière, 2 enantiomères ont les meme propr physique et chimique sauf une => le pouvoir rotatoire

[Alistair]

Slt !

Alors oui ce que dit g2. est absolument juste un L-AA n'est pas forcément lévogyre ni dextrogyre! (Il a bien insisté dessus). Mais ce qui est vrai c'est que deux énantiomères (L et D) ont des pouvoirs rotatoires opposés (si D est lévogyre, L sera obligatoirement dextrogyre...)... Donc différents!

Quand il dit propriétés chimiques/physiques, il parle du pKa par exemple ou du point d'ébulition (le même pour les 2). Mais effectivement les propriétés OPTIQUES sont différentes (tu me diras "l'optique c'est de la physique"... C'est vrai... Mais ne chipotons pas !^^)

[zeuli]

Merci !!! Donc pour etre sure, si il nous pose un item du genre 2 énantiomères ont les meme propriétés physique et chimique c'est faux, c'est bien ca ? vu qu'ils peuvent avoir des pouvoir rotatoires différents

[yanice]

Étant donné que les QCM sont faits seulement sur le cours du prof, je pense qu'il est préférable d'écrire ce qu'il a marqué : ils ont les même propriétés physiques et chimiques, non ?

[Alistair]

Oui je suis de l'avis de Yanice, il faut mettre vrai ! Il ne peut pas compter faux une phrase qui est écrite noir sur blanc sur le poly !
Tu mettrais faux à un item du genre : "deux énantiomères ont le même pouvoir rotatoire"

[zeuli]

D'accord ca marche
Merci !