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Fonction réductrice oses


Fonction réductrice oses

Messagepar jgei » 15 Sep 2012, 14:00

Hola !

Voila, je voulais savoir comment reconnaitre un ou des ose(s) qui sont réducteurs: car je croyais que c'étais uniquement lorsqu'il y avait une liaison de type (1->1) mais dans la diapo 31 il y a marqué qu'il faut un OH anomérique libre... :?:
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Re: Fonction réductrice oses

Messagepar Alistair » 15 Sep 2012, 14:07

Slt je te renvoie à ma réponse sur ce post :
viewtopic.php?f=333&t=23474&p=163545&hilit=r%C3%A9ducteur#p163545

Demande nous si tu as encore des question après ça
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