[Résolu] Relation de GIBBS

[Velcane]

Hello
Je n'ai pas très bien compris à quoi correspond la variation d'enthalpie ainsi que la variation d'entropie (cette notion de "désordre" me paraît très floue ^^")

[Alistair]

Ok !
En bioch ça ne tombe jamais au concours ces choses là. Il en parle juste pour introduire son dG ^^Tu verras plutôt ça en Thermo (chimie gé)

En gros, l'énergie totale contenue dans une molécule (=énergie totale pouvant être libérée sous forme de chaleur) = ENTHALPIE noté H. C'est toute l'énergie que possède un molécule, elle est subdivisée en :
- ENERGIE ENTROPIQUE = T*S : c'est la partie de l'énergie ne pouvant être libérée que sous forme de chaleur ! T est la température et S est l'ENTROPIE : c'est une grandeur qui définit l'état de désordre...
C'est très difficile à définir le désordre... Un ex : Si tu as une molécule de sel NaCl et que tu la met dans l'eau, elle se dissocie et un ion Na+ et un ion Cl- qui vont aller se balader un peu partout... Là tu as une augmentation de l'ENTROPIE = désordre : tu es partie d'une molécule plutôt stable, organisée et tu aboutit à 2 ions libres qui vont aller se balader partout, réagir avec des molécules, se complexer avec d'autre ions,...
- ENERGIE LIBRE G : c'est la partie de l'énergie qui permet à la molécule de se transformer c'est son potentiel en fait, son potentiel de se transformer (un peu comme un ballon que tu laches d'une certaine hauteur : il a une énergie potentielle lui permettant de chuter vers le sol).

Tu as donc H = G + TS
Ou G = H - TS si on veut exprimer tout ça en fonction de G

Du coup lors du transformation chimique, tu t'intéresses non pas aux valeurs des énergies des molécules individuelles mais à la variation de ces énergies, donc tu as :
dG = dH - T*dS

ça va mieux ? Mais encore une fois, essaie de comprendre la logique sans te casser la tête car tu verras ça sérieusement en thermo

[Velcane]

Ouah ! Merci beaucoup tes réponses sont toujours très claires et bien explicitées ^^