précisions fonction hémiacétal / hémicétal !

[Fraancky]

Salut !

J'aurais bien aimé avoir quelques petites précisions à propos de la fonction hémiacétal / hémicétal parce que c'est un peu flou dans ma tête ^^

Si j'ai bien compris la fonction hémiacétal (hémicétal) c'est le C anomérique qui la porte ? Et elle est due à l'association d'un aldéhyde (cétone) avec un groupement hydroxyle ?

Si on parle de OH hémiacétal c'est tout simplement parce qu'il est porté par le C anomérique d'un glucose ?

Et si on dit que la fonction cétone d'un fructose est hémicétal alors on peut aussi dire que la fonction aldéhyde d'un glucose est hémiacétal ?

Merci beaucoup de vos réponses bisous

[Jucinnelle]

Salut!

Alors tu confonds un peu tout!

C'est le OH qui est anomérique, pas le Carbone!

La fonction hémiacétal (ou hémicétal) c'est le carbone qui porte le OH anomérique + le OH anomérique + le O qui fait parti du cycle.

Quand on parle de fonction hémiacétal, on est sous forme cyclique ne l'oublie pas! Donc quand on cyclise un fructose on obtient un fonction hémicétal, quand on cyclise un glucose on obtient une fonction hémiacétal.

J'espère t'avoir défloutée! Sinon n'hésite pas à redemander...

[Fraancky]

Merci beaucoup c'est bon ! Bonne journée