tutorat qcm 26

[Clara.b]

Bonjours , je ne comprend pas pourquoi dans la correction il est écrit que la carboxypeptidase ne peut pas agir car il y a un résidus proline.

la proline agit que sur les endoprotéases non ?

[Léa_]

Salut !

Je crois que les prolines empêchent tous types de protéase de fonctionner normalement.

[Andreaa]

Ouiiii, tu as raison Léa_, dès qu'il y a une Proline il est impossible de couper, que ce soit ENDO ou EXO protéases !
(confimation par les tuteurs pour être sur sur sur, mais en tout l'an dernier c'était comme ça !)

Bisous, bisous !

[Clara.b]

Page 9 de la deuxième ronéos c'est écrit que est juste pour les endopeptidases

[Alistair]

C'est une erreur de la ronéo ! Fiez vous au poly plutôt qu'à la ronéo, il est dit que les peptidases sont gênées par la proline ! ça inclut endo et exo peptidases