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Dégradation des lipides du bol alimentaire


Dégradation des lipides du bol alimentaire

Messagepar Dimi » 21 Nov 2012, 23:09

Bonjour !

Les lipases intestinales coupent en C 1,2,3 ou juste en C2 ?

J'ai un peu de mal au niveau de la biosynthèse des TG et de leurs voyages ^^ est-ce que c'est ça :
Dans l'intestin on synthétise des TG qui sont empaquetés dans les chylomicrons, et ces chylomicrons vont aller vers le T.A pour le stockage ??
Au niveau du foie, je sais qu'on peut aussi créer des TG, elles vont donc être transportés par les VLDL ici ? pas par les chylomicrons ? Ces TG vont aller au niveau du T.A pour être stocké ?

Est-ce que ça signifie, que en PP on va avoir synthèse d'TG au niveau du foie et au niveau de l'intestin ??

Puis une dernière question : je pensais, que en faite, les chylomicrons qui provenaient de l'intestin était obligé d'aller jusqu'au foie, mais sur les schémas je vois qu'il va aussi au niveau du T.A comme les VLDL ?

Est-ce que quelqu'un pourrait-il reprendre doucement svp :( ..

:coeur: Merci !
Dimi
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Re: Dégradation des lipides du bol alimentaire

Messagepar Alistair » 22 Nov 2012, 01:38

Slt !

1) Les lipases pancréatiques agissent en C1 et C3, elle libèrent du MAG et 2 AG qui sont absorbés par les entérocytes. Avant d'être absorbés, les MAG peuvent aussi être hydrolysés par des lipases intestinales qui coupe l'AG en C2 spécifiquement.

2) Les entérocytes font des TAG à partir du MAG et des AG absorbés et les empaquètent dans des chylomicrons. Les chylomicrons sont envoyés dans la circu lymphatique qui rejoint la circu sanguine. Ils sont dégradés au niveau des capillaires du TA surtout et un peu des muscles par les LPL. Dans le TA, les AG vont être surtout stockés sous forme de TAG alors que dans les muscles, ils vont un peu être dégradés (mais leur dégradation se fait lorsque la glycémie a diminuée car le muscle en PP utilise d'abord le glucose!).
Ce qu'il reste des chylomicrons (reliquats) est capté par le foie. Le foie les oxyde ou resynthétise des TAG avec des AG qu'il a lui même synthétisé (lipogénèse) + des AG qui lui proviennent des TAG des résidus de chylomicrons. Il empaquète ces TAG + du cholestérol + des phospholipides + des protéines dans des VLDL. Les VLDL sont envoyés dans le sang et se font hydrolysés par les LPL exactement de la même manière et dans les même but que pour les chylomicrons !
En PP, on fait des TAG dans le foie, les adipocytes, l'intestin (et dans d'autres tissu plus faiblement)

OK ? ;)
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Re: Dégradation des lipides du bol alimentaire

Messagepar Dimi » 22 Nov 2012, 09:59

Super alitait :) . Merci beaucoup !!!!
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