Slt ! Je pense que tu peux trouver la réponse dans la fiche ^^
Le muscle au début d'un effort intense va effectivement faire de la glycolyse anaérobie (il n'a pas assez d'O2) puis il y a une adapation de l'organisme qui fait que le coeur s'accélère, la respiration aussi etc et l'O2 arrive aux muscle.
Le muscle va donc passer sur un métabolisme aérobie après un certain temps. C'est le glucose qui est le substrat préférentiel mais heureusement il n'est pas le seul : ça ne sera tenable pour l'organisme car les réserves de glycogène seraient vidées et la néoglucogénèse devraient être partagée entre muscle, GR, cerveau.... Donc le muscle commence à dégrader des AG : un peu au début et plus l'effort dure, plus la consommation d'AG augmente. C'est un substrat qui consomme bcp d'O2 certes mais qui apporte bcp d'ATP (129 pour le palmitate par ex)
Le muscle c'est un des organes qui s'adapte le mieux aux conditions de l'organisme, on dit qu'il possède une flexibilité métabolique
