[Résolu] DM n°3 - QCM 20

[Loww]

Bonsoir !

Je ne comprends pas trop trop l'item et je voudrais avoir une petite confirmation :
"Le N-acétylglutamate témoigne d’un important catabolisme des acides aminés (OK) ainsi que d’un fort niveau énergétique dans les cellules"

Ici on parle du cas ou on a un apport riche en Protéines ?
Mais ce N-acétylglutamate ne témoigne pas toujours d’un fort niveau énergétique, si ? Car en jeun par exemple on est en faible niveau énergétique ...

Je suis tout à fait en accord avec la correction hein, c'est juste pour ma compréhension .

Merci d'avance !

[Alistair]

Oui ! Dans le foie en phase de jeune et PP, tu as un fort taux d'acétylcoA donc un fort niveau énergétique. C'est dû à la béto-ox très intense en phase de jeune. Il te faux un fort niveau énergétique pour faire l'uréogénèse donc le N-acétyglutamate t'indique 2 choses :
- fort taux de NH3 : si bcp de glutamate = bcp de catabolisme des AA = indirectement bcp de NH3
- fort taux d'acétylCoA = fort niveau énergétique

[Loww]

Donc on peut dire qu'en jeun on a un haut niveau énergétique ?

[Alistair]

Dans le foie OUI : le foie est l'organe qui te permet de ne pas mourir en phase de jeune ^^donc il doit nécessairement avoir un fort niveau énergétique. Il faut bien différencier ce qu'il se passe dans le foie de ce qu'il se passe dans les organes périphériques !

[Loww]

Ah ouais d'accord, Merci beaucoup !