Slt ! Oui je crois que tu as compris !
Quand tu mange un repas riche en glucose, ton organisme absorbe logiquement bcp de glucose !
Tout ce glucose arrive au foie qui va vouloir stocker le stocker :
- Premièrement, il stocke ce Glucose sous forme de glycogène

Il fait la Glycogénogénèse
- Mais on ne peut pas stocker bcp de Glycogène (500g au max!) donc il faut trouver un autre moyen de stockage : les lipides ! Que l'on peut stocker dans le tissu adipeux en bcp plus grande quantité (15 kg chez une personne de 70kg !!). Il va donc devoir transformer ce glucose en Acides Gras puis produire des Triglycérides à partir de ces Acides Gras. Le foie enverra ces triglycérides au tissu adipeux, ou ils seront stockés !
Le mécanisme est celui que Justine t'as décrit :
1) On prend du Glucose et on fait la Glycolyse

on obtient du Pyruvate
2) On fait entrer le Pyruvate dans les mitochondries ou il subit l'étape préliminaire

on obtient l'AcétylCoA
3) L'AcétylCoA entre dans le Cycle de Krebs, il fait l'étape 1

Citrate
4) Comme on est en phase post prandiale (après manger), on a bcp d'énergie ! Donc le cycle de Krebs est inhibé ! Le Citrate s'échappe vers le cytoplasme et y est reconverti en AcétylCoA
5) L'acétylCoA va être capable de redonner des Acides Gras par la voie de la Lipogénèse
Mais effectivement, on ne peut pas passer DIRECTEMENT du Glucose à un Acide Gras, il faut faire toutes ces étapes pour y parvenir. Mais au final, c'est bien du glucose que proviennent les Acides Gras synthétisés : si tu marquais les carbones du Glucose d'une certaines couleur, tu retrouverais cette même couleur dans les carbone des Acides Gras synthétisés !^^
Bon courage, n'hésite pas à nous solliciter
