Epimérie gal/mann ?

[Piloudundee]

bonjour compagnons de galère!
dans le cours de biochimie il est dit que le galactose et le mannose sont épimères mais je ne comprends pas ( il y a deux c en dehors de l'énantiomérie qui diffèrent hors il est dit précédemment que cela ne dépend que d'UN SEUL carbone ) .. cela me perturbe quelque peu je vais dire . ne serait-ce pas le mannose et le glucose qui sont épimères ?

[Doc-Thor]

Salut !

Le galactose et le mannose sont des épimères du glucose (respectivement en C4 et C2).
Je crois qu'on peut dire que le galactose est un diastéréisomère du mannose et vice et versa.

Bonne journée !

[Piloudundee]

merci en fait il se corrige lui même sur une diapo
tchus