Structure figée(OK)

[Kardajian]

Salut tout le monde !

J'aimerai juste avoir une petite confirmation il est écrit dans la ronéo 2 page : " Seuls les éléments associés au carbone alpha auront une possibilité de mouvement. La structure CH-CO-NH-CH reste figée. "

Les H que j'ai mis en rouge ne devraient-ils pas avoir une possibilité de mouvement ? Ou je m'embrouille

Merci d'avance !

[Alistair]

Slt ! oui ! Les 4 groupements attachés au carbone alpha (H, chaine lat, amine et carbox impliqués dans la liaison peptidique) ont une possibilité de mouvement autour du carbone alpha ! Ca explique pourquoi la chaine peptidique peut se tordre en hélice alpha par exemple et que les chaines lat peuvent s'orienter vers l'extérieur de l'hélice. Sinon les chaines peptidiques seraient toutes rectilignes !

Par contre si je reprend ta structure : HC-CO-NH-CH
Tu as en rouge les éléments qui sont fixes les uns par rapport aux autres (càd toujours dans le même plan) ! Puisqu'en réalité tu as la forme mésomère avec une double liaision : HC-COH=N-CH

Les groupements de part et d'autre de la "double liaison" sont fixes les uns par rapport aux autres. Mais il y a une possibilité de torsion au niveau des Calpha ! C'est difficile de visualiser ces deux aspects je l'admet^^

Okay ?

[Kardajian]

okkay ! C'est tout bon

Merci pour toutes ces explications !

Juste une tite confirmation, en fait la deuxieme forme que tu as mis c'est la forme de resonnance avec la delocalisation de charge, c'est ce qui donne le caractère de double liaison partielle et c'est ce qui se passe durant les ponts hydrogène c'est bien ça ?

[Kardajian]

( j'ai édité ) je dis ça au cas ou car je sais pas si ça apparait comme s'il y avait un new message quand on édite ^^

[Alistair]

Alors attention !

Pont Hydrogène = Liaison Hydrogène : liaison entre un H (avec une charge partielle delta + en raison d'un effet inductif attracteur exercé sur lui) d'un groupement alcool, amine ou thiol ET un hétéroatome (N ou O en général, avec une charge partielle delta - en raison de l'effet inductif attracteur qu'il exerce) d'une fonction amide carbox ou amide.

Il n'y pas de phénomène de conjugaison dans les ponts hydrogène ! C'est simplement l'attraction électromagnétique entre le H chargé + et le O/N chargé - !
D'ailleurs ce ne sont même pas des liaisons à proprement parlé (incomparable avec un vraie liaison covalente par ex!)

Bon courage

[Kardajian]

Ça marche, je pense avoir compris !

Merci beaucoup