Bon la réponse qu'on t'a apporter est très bonne !! Je reprend juste certains points :
Que l'on parle du FAD, du FMN, du NAD+ ou du NADP+, l'apport d'électron se fait toujours via un ion hydrure H- !
Ce qui change c'est que le FMN et le FAD vont en plus fixer un H+

ils fixent
l'équivalent d'une molécule d'hydrogène = H2... Mais il n'y a pas réellement formation d'un vrai H2... Tu as libération d'un H- qui va réaliser une attaque nucléophile sur un des azote ! L'azote du cycle adjacent va porter une charge négative grâce à une délocalisation d'électrons entre les 2 azotes

il acquiert une forte basicité qui le conduit à fixer un H+

tu as fixé l'équivalent d'un H2
NB : en réalité ça marche pas vraiment comme ça... On fixe un éléctron et un H+
on un radical FMNH° puis on fixe un deuxième électron puis un deuxième H+
FMNH2... Mais bon retenez ce que j'ai dit au dessus, Giudi ne va pas aussi loin !Le NAD+ ne fixe qu'un seul ion hydrure, le proton H+ supplémentaire est libéré dans le milieu

on fixe l'équivalent d'un hydrure H-
Voilà ^^ bon courage !