Je ne comprends pas très bien cette phrase dans le poly du prof :
"Cétoses par énolisation : si carbonyle en C2 => équilibre entre cétone et OH du C1 se met en place permettant l'oxydation du OH du C1 en fonction carboxylique.""
Merci d'avance
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les sucres
2 messages
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les sucres
par zeuli » 25 Oct 2012, 12:25
Salut !
Je ne comprends pas très bien cette phrase dans le poly du prof :
"Cétoses par énolisation : si carbonyle en C2 => équilibre entre cétone et OH du C1 se met en place permettant l'oxydation du OH du C1 en fonction carboxylique.""
Merci d'avance
Je ne comprends pas très bien cette phrase dans le poly du prof :
"Cétoses par énolisation : si carbonyle en C2 => équilibre entre cétone et OH du C1 se met en place permettant l'oxydation du OH du C1 en fonction carboxylique.""
Merci d'avance
- zeuli
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Re: les sucres
par Alistair » 26 Oct 2012, 12:31
Slt ! Voici un lien ou j'explique le principe de l'énolisation :
viewtopic.php?f=333&t=23490
Bonen journée
viewtopic.php?f=333&t=23490
Bonen journée
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Alistair - Gold Carabin
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