Glycogenolyse

[paul]

Salut!
Une phrase dans le poly de charlotte me pose problème : "la glycogenolyse au niveau du foie est la dégradation du glycogene en glucose libre" si un item comme ça tombe j'aurais tendance à mettre foie vu que dans le foie on a d'abbord G1P puis G6P puis glucose ! Et souvent le piège retombe dans les QCMs genre glucose à la place de G1P ...
Merci d'avance !

[paul]

Enfin on a un peu de glucose avec hydrolyse de la liaison alpha 1-6 mais pas beaucoup...

[Alistair]

Slt ! Tout dépend de la manière dont l'item est posé :
- si on vous dit "la GP dégrade le glycogène en molécules de glucose" c'est faux... L'enzyme produit du G1P
- si on vous parle de la voie métabolique, on peut tout à fait dire que la glycogénolyse hépatique libère du glucose. C'est la finalité de la voie. Tout comme la glycolyse produit du pyruvate ! L'item sera vrai

Ok ?