je n'ai pas très bien saisi cet item : "Dans le muscle, la glycogénèse phosphorylase peut subir une transition allostérique de la forme T (tendue) vers la forme R (relachée) suite à la phosphorylation de ses résidus sérine 14"
Je pensais que la phosphorylation entrainait une régulation covalente non ? Et puis, dans le muscle, on a d'abord une régulation allostérique, puis, quand l'effort est trop important, la régulation covalente, mais y'a bien un moment ou la régulation est juste allostérique avant qu'elle soit covalence ?
Merci beaucoup


